Tarte à la tomate – avec une pâte brisée sans beurre

L’été revient et avec lui les tomates commencent à retrouver leur goût; et ça on aime !! Alors aux dernières courses (peut-être encore un peu marquée par le confinement) j’ai acheté 2 kilos de tomates ! Autant vous dire qu’après quelques salades, l’amoureux et moi on avait envie d’autre chose… Il m’a proposé cette tarte inspirée d’une recette de sa mère. Pas de bol, on avait plus de beurre ! L’idée m’est venue d’utiliser de l’huile d’olive ! Je referais à coup sûr cette petite merveille ! Je ne peux que vous conseiller de sauter à 2 pieds dans l’été et sur Crocuisine pour voir ma recette :

http://crocuisine.blogspot.com/2020/05/tarte-la-tomate-avec-une-pate-brisee.html

Pâte piquée avant cuisson

Tarte à demi-fromagère

Dégustation !

“Knowledge is knowing that a tomato is a fruit; wisdom is not putting it in a fruit salad.” ― Miles Kington

Mon Burger Maison ❤

Avec mon amoureux, on aime bien se challenger, alors après une après-midi à gravir un col à vélo, on avait envie de se faire plaisir et de se cuisiner un bon plat – on avait faim ! On avait tout pour faire des burgers maison…sauf le pain. Alors ni d’une, ni deux, on a cherché une recette et on a réalisé nos burgers maison; agrémentés selon l’envie de chacun – miam !

Honnêtement, elle n’est pas très compliquée, plutôt goûteuse… et très gratifiante : on a réussi à faire des pains à hamburger, whouhouuu ! Je vous invite à découvrir la recette sur Crocuisine : http://crocuisine.blogspot.com/2020/05/mon-burger-maison.html

Milkshake à la banane

Depuis que j’ai reçu mon blender du père-noël (merci maman ♥), je déjeune presque tous les matins un milkshake : d’abord j’adore ça, ensuite c’est super pratique à transporter (notamment pour ramener au travail) et enfin ça m’évite de manger trop de sucres raffinés dès le matin. Je vous partage sur Crocuisine une recette toute simple, mais c’est ma préférée  : https://crocuisine.blogspot.com/2020/05/milkshake-la-banane.html