Pâte brisée maison

Ça faisait bien une éternité que je voulais partager avec vous et archiver aussi pour moi, une bonne recette de pâte brisée ! Je vous conseille celle-ci les yeux fermés, car elle est testée et approuvée, tant avec des recettes salées que sucrées ! En un mot la recette à toujours avoir sous le coude pour arrêter d’acheter des pâtes industrielles bourrées d’additifs, de conservateurs et de sucre !! Bref, prenons 10mn et sachons ce que nous mettons dans nos assiettes ❤

La recette ma pâte brisée : http://crocuisine.blogspot.com/2020/03/pate-brisee-maison.html

Chips de pomme & banane

Confinés à la maison à télé-travailler, ce matin j’ai eu envie de cuisiner une petite douceur. J’avais quelques impératifs : que la recette soit rapide, ne me nécessite pas une surveillance accrue et de surcroît qu’elle ne m’apporte pas trop de calories 😉

Dans l’émission « Top chef » (M6), on entend souvent parler de chips : salées (notamment de la peau de poisson), sucrées (notamment une belle tranche de pamplemousse)… alors pourquoi pas nous lancer !?

C’est parti pour notre recette de chips de pomme et de banane sur mon site Crocuisine : http://crocuisine.blogspot.com/2020/03/chips-de-pomme-banane.html