Macchiato noisette

Bonjour à tous,

Winter is comming ! Hot drinks are back !!

Et nouvelle du siècle : Daenerys va coucher avec Jon Snow… Non, enfin peut être, mais je ne voulais pas vous parler de ça… Accrochez-vous : Je me suis mise au café ! Breuvage qui goûtait la chaussette selon mes propres termes, mais qui a la propriété de me doper complètement et qui au final ne s’avère pas si mauvais (lorsqu’il est bien préparé). Quelle sensation agréable de sentir la caféine réveiller mon corps et allumer mon mon esprit.

Alors c’est tout naturellement que je me suis amusée à vous faire une petite boisson chaude au café, par ces froides soirées d’hiv… (d’automne) et en l’absence Jon Snow (hélas…)

C’est parti ! Voilà la recette d’un macchiato à la noisette !

 

 ♫ L.E.J, Medley Summer 2015

Préparation : 5mn – Cuisson : 2mn – Difficulté : Facile

  Ingrédients :

– 1/2 tasse de lait

– 1 expresso

– 2 cuillères à soupe de lait concentré

– 1 cuillère à soupe de sirop à la noisette

– marshmallows

 Préparation :

 Lancez votre machine à café. Faites chauffer votre lait avec le sirop de noisette, au micro-ondes directement dans la tasse (environ 1mn). Versez le café dans le lait. Ajoutez le lait concentré et mélangez bien. Rajoutez les marshmallows et dégustez 🙂

Agrémenté par : Crocuisine caféinée

 

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Tequila aurora

Bienvenue dans les recettes pompettes d’Aurore !

Cf : https://www.youtube.com/channel/UCc_zXXkAcczSjR3U6zHlc-Q

Haha, soyons sérieux juste un instant : j’avais de la menthe envahissante dans le jardin et j’ai décidé d’en découdre avec elle. Quoi de mieux de la noyer dans de la tequila ? J’ai préparé une boisson arrangée que je vais à présent laisser mariner un petit mois. Elle sera fin prête pour le début de l’été 😉

Préparation : 20mn – Difficulté : Facile – Marinage : 1 mois

Ingrédients :

– 75cl de Tequila

– 40 feuilles de menthe poivrée

– 2 citrons verts

– 10 cl de sirop de canne roux (sucre)

– 3 cuillères à soupe de gingembre en lamelles

Préparation :

Buvez 25cl de Tequila, ou prélevez de la bouteille et mettez de côté. La recette nécessite que 75cl d’alcool.

Commencez par nettoyer la menthe. Personnellement, cette étape m’a pris beaucoup de temps car j’avais de temps à autre des minis pucerons à ôter. Effeuillez la menthe et laissez égoutter sur de l’essuie-tout.

 Coupez vos citrons verts et prélevez les suprêmes (chaire du citron, sans les parties blanches). Glissez directement dans la bouteille.

Ajoutez 10cl de sirop de canne roux et la menthe égouttée.

Enfin, terminez en mettant le gingembre.

Laissez mariner 1 mois. Préparez mi-mai, ça sera parfait pour le début de l’été. A servir avec glaçons !

Agrémenté par : Crocuisine, hips !

Bien sûr, il ne faut pas en abuser 😉 Consommez avec modération !